核心部署方案：StatefulSet vs Deployment
对于 Redis 独立 Pod：

不要用 Deployment： 它是为无状态设计的，Pod 名字随机，且多个副本会争抢同一个存储。

推荐使用 StatefulSet： 专门用于数据库。Pod 名字固定（如 redis-0），且能完美绑定 Longhorn 的磁盘。